Perusahaan Olah Makanan

Berpengalaman di
5 Negara Asia

Tentang

Malindo Delight

PT Malindo Food Delight merupakan anak usaha dari PT Malindo Feedmill, Tbk.

Memproduksi makanan olahan berupa sosis dan nugget yang terbuat dari daging ayam. Perusahaan ini berdomisili dari Cikarang Bekasi.

Visi Perusahaan

Sebagai produsen makanan terkemuka, khususnya berbasis daging olahan berkualitas di Asia yang mengutamakan kepuasan pelanggan dan semua pemangku kepentingan (stake holder).

Misi Perusahaan
01

Mengutamakan kepuasan pelanggan

02

Memproduksi produk makanan olahan yang inovatif dengan menggunakan teknologi modern serta menerapkan sistem keamanan pangan untuk menghasilkan produk berkualitas, halal, dan disukai pelanggan.

03

Menjadi perusahaan terbaik bagi karyawan dengan memperhatikan dan meningkatkan nilai-nilai pemangku-kepentingan (stake holder).

05

Menjadi inspirasi bagi seluruh lapisan masyarakat tentang makanan sehat dan bergizi.

04

Memberikan konstribusi pada peningkatan gizi masyarakat melalui produk-produk makanan olahan bermutu dengan tetap menjaga kelestarian lingkungan.

05

Menjadi inspirasi bagi seluruh lapisan masyarakat tentang makanan sehat dan bergizi.

Misi Perusahaan
01

Mengutamakan kepuasan pelanggan

Kajian Mutu

Kajian Mutu

Dengan melihat pengalaman serupa di tingkat regional, serta melihat rendahnya kebutuhan akan protein ayam di Indonesia. Malindo melakukan downstream bisnis dengan memulai bisnis pengolahan makanan. Ini merupakan suatu sinergi operasi bisnis dimana tidak lagi hanya melakukan upstream tetapi sekarang juga melakukan downstream.

Pabrik MALINDO FOOD DELIGHT terletak di kawasan industri dengan fasilitas bangunan modern didukung sarana yang sangat profesional, serta memiliki pengolahan air limbah yang ramah lingkungan. Dan juga site plan pabrik yang didesain sehingga proses awal sampai akhir berlangsung berurutan dan tidak ada kontaminasi silang.

Kebijakan Mutu

01

Menghasilkan produk yang halal, bermutu dan aman bagi pelanggan dengan cara memenuhi persyaratan/ perundang-undangan yang berlaku.

02

Berkomitmen untuk meningkatkan mutu kerja secara konsisten serta menetapkan sasaran keamanan pangan yang terukur untuk dimengerti, diterapkan, dan dipelihara diseluruh level organisasi.

Apa itu FFSO?

FFSO (Flash Frying, Steam Oven) adalah metode pemasakan dengan cara penggorengan cepat dengan suhu tinggi untuk membentuk tekstur luar nugget yang renyah dan dilanjutkan dengan metode pemanggangan yang dilengkapi dengan sistem uap panas untuk mematikan bakteri sekaligus menjadikan produk matang sempurna dan aman dikonsumsi.

Kelebihan metode ini adalah produk tetap memiliki warna yang cerah serta tekstur luar produk yang renyah tanpa menyerap minyak secara berlebih sehingga lebih sehat dikonsumsi dibandingkan dengan nugget yang diolah dengan metode konvensional.

Tekstur bagian dalam produk juga tetap juicy (empuk dan lembut), tidak kering atau keras seperti pada produk yang diolah dengan metode 2x penggorengan.

Apa Bedanya dengan Metode Konvensional?

Metode konvensional yang biasa digunakan dalam produksi nugget adalah 2x penggorengan yang mengakibatkan penyerapan minyak menjadi lebih banyak dibandingkan dengan metode FFSO.

Hal ini dikarenakan selama proses penggorengan terjadi pelepasan uap air dari permukaan produk dan meninggalkan celah yang mengakibatkan minyak mudah terserap ke dalam produk.

Penggorengan yang dilakukan dua kali akan berdampak produk cenderung sangat kering dan berwarna gelap di bagian luar akibat reaksi maillard yang terjadi selama produk digoreng. Selain itu, semakin banyak air yang menguap dapat mengakibatkan banyak pula minyak yang terserap ke dalam produk sehingga produk menjadi kurang sehat.

Sejak konsumsi produk tinggi lemak menjadi kekhawatiran bagi banyak konsumen karena terkait dengan obesitas dan penyakit kardiovaskular. Untuk itu, Sunny Gold dan Ciki Wiki hadir dengan metode FFSO, menawarkan produk yang lebih sehat, aman dikonsumsi dengan tetap menjaga karakteristik organoleptik produk yang digoreng.

Produk SunnyGold

Terbuat dari daging ayam pilihan yang dipadu dengan racikan resep yang sempurna membuat Sunny Gold ini menjadi lezat dan bergizi. Cocok dihidangkan sebagai santapan di tengah keluarga dan teman-teman.

Chicken Furai

Chicken Karage

Chicken Karage Black Pepper

Chicken Karage Pedas

Chicken Crispy Crunch

Chicken Nugget

Chicken Sausage

Chicken Cheese Sausage

Chicken Sausage Black Pepper

Bratwurst

Chicken Stick

Chicken Tempura

Chicken Wings

Tulip Wings

Varian Pack

Produk CikiWiki

Terbuat dari daging ayam pilihan yang dipadu dengan racikan resep yang sempurna membuat CikiWiki ini menjadi lezat dan bergizi. Cocok dihidangkan sebagai santapan di tengah keluarga dan teman-teman.

Chicken Nugget Garlic

Chicken Nugget Hot & Spicy

Happy Star

Mini Nugget

Chicken Sausage 75gr

Chicken Sausage 375gr

Chicken Sausage Vienna

Chicken Stick

Chicken Nugget Dino

Chicken Nugget

Produk Sobat

Terbuat dari daging ayam pilihan yang dipadu dengan racikan resep yang sempurna membuat Sobat ini menjadi lezat dan bergizi. Cocok dihidangkan sebagai santapan di tengah keluarga dan teman-teman.

Sosis Ayam

Chicken Nugget

Chicken Stick

Sosis Coklat

Sosis Merah

Galeri

LAUNCHING PRODUK BARU, SUNNY GOLD KARAGE AYAM PEDAS

Saat ini konsumen Indonesia sedang gemar mengkonsumsi makan-makanan pedas. Untuk merebut hati konsumen, PT Malindo Food Delight meluncurkan produk baru SunnyGold Karage Ayam Pedas.

LAUNCHING PRODUK BARU, SUNNY GOLD KARAGE AYAM PEDAS

Peluncuran produk baru ini dilakukan di Head Office PT Malindo Feedmill, Tbk pada November 2019

LAUNCHING PRODUK BARU, SUNNY GOLD KARAGE AYAM PEDAS

SunnyGold Karage Ayam Pedas terbuat dari daging paha ayam utuh dengan campuran bumbu pedas yang akan membuat ketagihan. Sensasi baru dalam mengkonsumsi Karage Ayam.

EVENT PEDASPERIENCE DI LOTTERMART KELAPA GADING, JAKARTA

Dalam rangka peluncuran produk baru, PT Malindo Food Delight melakukan roadshow event promosi ke beberapa kota untuk memperkenalkan produk, SunnyGold Karage Ayam Pedas.

EVENT PEDASPERIENCE DI LOTTERMART KELAPA GADING, JAKARTA

Event promosi ini bertajuk Pedasperience, bertujuan memberikan pengalaman baru kepada konsumen dalam mengkonsumsi makanan olahan ayam (karage) dengan cita rasa yang super pedas

EVENT PEDASPERIENCE DI LOTTERMART KELAPA GADING, JAKARTA

Rangkain roadshow event Pedasperience dimulai dari Lottemart Kelapa Gading, Jakarta pada 30 November 2019. Hadir pula Youtuber Foodies terkenal, @Mgdalenaf untuk memeriahkan acara

EVENT PEDASPERIENCE DI GRIYA PAHLAWAN, BANDUNG

Event Pedasperience berlanjut ke kota kembang, Bandung. Kali ini hadir di supermarket Griya Pahlawan.

EVENT PEDASPERIENCE DI GRIYA PAHLAWAN, BANDUNG

Sejak pagi puluhan peserta sudah ramai mendaftar untuk mengikuti tantangan makan SunnyGold Karage Ayam Pedas

EVENT PEDASPERIENCE DI GRIYA PAHLAWAN, BANDUNG

Keseruan bertambah dengan acara demo masak yang dihadiri oleh Youtuber dan Finalis Master Chef Indonesia Season 5, Devina Hendrawan

EVENT PEDASPERIENCE DI TRANSMART RUNGKUT, SURABAYA

Menuju kota ketiga rangkaian roadshow event Pedasperience, kali ini hadir di kota Surabaya. Tepatnya di supermarket Transmart Rungkut.

EVENT PEDASPERIENCE DI TRANSMART RUNGKUT, SURABAYA

Warga Surabaya memang pecinta pedas sejati. Para peserta yang didominasi ibu-ibu sangat menikmati sensasi pedas yang ada dalam SunnyGold Karage Ayam Pedas.

EVENT PEDASPERIENCE DI TRANSMART RUNGKUT, SURABAYA

Hadir pula Youtuber & Food Vlogger asal Surabaya, Mas Boediono Sukses (@deteksi), selain jago masak beliau juga mempromosikan produk SunnyGold Karage Ayam Pedas melalui Youtube channelnya.

EVENT PEDASPERIENCE DI TRANSMART MAGUWO, YOGYAKARTA

Selanjutnya kota yang dihadiri event Pedasperience adalah Yogyakarta. Kali ini di Transmart Maguwo, Yogyakarta. Selain terkenal dengan wisatanya, Yogya juga kaya akan kuliner.

EVENT PEDASPERIENCE DI TRANSMART MAGUWO, YOGYAKARTA

Di Yogya, hadir dua orang Youtuber terkenal yakni @Dyodoran dan @Makankeliling. Keduanya kaget dengan pedasnya SunnyGold Karage Ayam Pedas yang benar-benar pol dan bikin ketagihan.

EVENT PEDASPERIENCE DI TRANSMART MAGUWO, YOGYAKARTA

Acara dimulai dengan demo masak oleh Chef Ferial yang menyajikan kreasi SunnyGold Karage Ayam Pedas dengan resep Nasi Gurih. Semakin nikmat karage pedasnya.

EVENT PEDASPERIENCE DI TRANSMART SETIABUDI, SEMARANG

Roadshow event Pedasperience berlanjut ke Transmart Setiabudi, Semarang. Antusias pengunjung mall luar biasa. Sejak pagi area booth penjualan diserbu oleh pengunjung yang hadir.

EVENT PEDASPERIENCE DI TRANSMART SETIABUDI, SEMARANG

Hadir pula Youtuber asal Semarang Eko Deskurniawan (@kakilimasemarang) dan Noe Purnomo (@gilamakanofficial) mereka turut membantu mempromosikan SunnyGold Karage Ayam Pedas

EVENT PEDASPERIENCE DI TRANSMART SETIABUDI, SEMARANG

Tantangan makan pedas dengan hadiah jutaan rupiah dan demo masak menjadi sesi yang paling ditunggu-tunggu.

EVENT PEDASPERIENCE DI LULU HYPERMARKET, BSD TANGERANG

Pedasperience di Lulu Hypermarket, BSD Tangerang pada 28 Desember 2019 ini menjadi penutup rangkaian event roadshow launching produk baru SunnyGold Karage Ayam Pedas Sesi Pertama.

EVENT PEDASPERIENCE DI LULU HYPERMARKET, BSD TANGERANG

Event Pedasperience kali ini dihadiri Youtuber yang juga seorang Chef asal Korea Selatan, Jun Chef (@jjuunnyy.j) yang menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung event

EVENT PEDASPERIENCE DI LULU HYPERMARKET, BSD TANGERANG

Keseluruhan acara seru dan mengasyikkan. Area booth penjualan ramai diserbu pengunjung supermarket sejak mulai dibuka sampai dengan penutupan.

ASIAN FESTIVAL 2018

PT Malindo Food Delight turut memeriahkan event festival & bazar Asian Fest 2018 di kompleks Gelora Bung Karno, Jakarta. Event ini merupakan kegiatan pendukung event olah raga internasional, Asian Games 2018 di Indonesia.

ASIAN FESTIVAL 2018

Event yang berlangsung dari tanggal 18 Agustus – 02 September 2018 ini ramai didatangi pengunjung. Tidak hanya dari masyarakat Indonesia saja, melainkan juga dari warga manca negara.

ASIAN FESTIVAL 2018

Asian Fest 2018 merupakan moment penting untuk memperkenalkan produk-produk Malindo Food khususnya SunnyGold untuk lebih dikenal luas oleh public Indonesia dan dunia internasional

EVENT INDOLIVESTOCK

Salah satu yang menarik minat pengunjung untuk datang ke booth SunnyGold adalah mascot SunnyGold. Para pengunjung antusias sekali untuk berfoto bersama.

EVENT INDOLIVESTOCK

Dengan stand yang cukup kreatif & mencolok diantara yang lain, booth SunnyGold banyak disinggahi oleh para pengunjung event Indolivestock

EVENT INDOLIVESTOCK

Kehadiran PT Malindo Food Delight dalam event Indolivestock merupakan kesempatan penting untuk mempromosikan diri kepada pelaku bisnis di industri perunggasan (ayam) Indonesia.

EVENT PRJ

PT Malindo Food Delight hadir dalam event Pekan Raya Jakarta. Pengunjung yang begitu ramai, sangat antusias berkunjung ke booth Malindo Food untuk mencoba aneka produk yang ditawarkan.

EVENT PRJ

Para SPG sibuk menyiapkan pesanan dari salah satu penikmat setia produk SunnyGold.

EVENT PRJ

Di event ini SunnyGold memberikan banyak penawaran-penawaran special sehingga menarik perhatian pengunjung PRJ untuk datang ke booth.

Kontak Kami

PT MALINDO FOOD DELIGHT

Jl. R.S. Fatmawati Komp. Golden Plaza 15
12420 Jakarta - Indonesia

E: support@malindofood.co.id
T: +62 21 766 1727